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Künstler der Zeit
Aus einer Auswahl der besten Macabeo-, Xarel·lo- und Parellada-Trauben entsteht unser traditionsreichster Cava. Vintage ist ein Wein, der die Zeit eingehüllt hat, denn er wird nach sehr alten handwerklichen Verfahren hergestellt, die mit innovativen Techniken kombiniert werden. Ein aufwendiger Prozess, der über 36 Monate in Anspruch nimmt, um den Wein in diesen außergewöhnlichen Cava zu verwandeln. Das Ergebnis großer Beständigkeit.


D.O. Cava
Marke Maset
Traubensorten Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Ausbau 36 Monate
Jahrgang 2015
Serviertemperatur 6 - 8 ºC
Alkoholgehalt 11 % vol.
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13,97 €
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Benotung bei der Weinprobe

Zitronengelbe Farbe mit zarten goldenen Reflexen. Feine, gut integrierte Perlage mit einer schönen Krone und einem guten Takt. Aromen von weißen Früchten (reife Äpfel und Birnen) mit Zitrusnuancen (Pampelmuse) und blumigen Noten, die eine perfekte Einheit mit den von der Reifung stammenden Aromen (Hefe und Backwaren) bildet. Anis- und Mandelnoten. Im Mund ausgewogen, cremig und mit einem langen Abgang, der an weiße Früchte, Gewürze und Geröstetes erinnert.
  

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